Quantcast
Channel: masam manis
Viewing all articles
Browse latest Browse all 843

Ikan Tamban Salai Goreng Cili Api

$
0
0

Ramai yang tidak mengemari makan ikan tamban kerana ikan tamban ni mempunyai tulang yang banyak. Halus-halus pulak tu tulangnya dan memang sukar jika anak-anak nak makan. Kebiasannya ikan tamban di buat kerupuk, di kisar sekali bersama tulang di daul bersama tepung sago dan di rebus.




Hari ini ita kongsikan resepi ikan tamban salai goreng cili api. Resepi ni ita ambil daripada buku Warisan Nenek. Resepinya juga agak mudah dan ringkas. Cuma ita sahaja yang merumitkannya.. hihi. Sebenarnya mengikut resepi asal ikan tamban ini hanya di salai. Tapi ita pula rebus dahulu ikan ni.. Suami ita yang suruh rebus dahulu ikan ni.. katanya masa emaknya atau ibu mertua ita masak ikan tamban dia akan merebus dahulu ikan tamban tu... supaya bila di goreng atau di bakar nanti tulan-tulangnya dah rapuh dan dah boleh di makan sekali. Taklah payah nak buang tulang-tulangnya tu..


IKAN TAMBAN SALAI GORENG CILI API
Rujukkan : Buku Warisan Nenek

10 ekor ikan tamban ~ di salai
Ita rebus dulu dengan asam keping dan garam kemudian baru salai

Bahan Tumbuk
20 biji cili api
1 labu bawang besar
5 ulas bawang putih
gula dan garam secukup rasa
Minyak untuk mengoreng

Panaskan minyak dan tumiskan bahan tumbuk hingga harum
Kemudian masukkan garam dan gula secukup rasa
Akhir sekali masukkan ikan salai dan gaul rata
Angkat dan hidangkan






Viewing all articles
Browse latest Browse all 843

Trending Articles


Long Distance Relationship Tagalog Love Quotes


Pokemon para colorear


Sapos para colorear


tagalog love Quotes – Tiwala Quotes


Patama tagalog quotes – Move On Quotes


Ligaw Quotes – Courting Quotes – Sweet Tagalog Quotes


Tropa Quotes


Hugot Lines 2020 Patama : ML Edition


RE: Mutton Pies (frankie241)


Boy Banat Patama Tagalog Love Quotes for you


Vimeo 10.7.1 by Vimeo.com, Inc.


Girasoles para colorear


Gwapo Quotes : Babaero Quotes


Patama Quotes – Tanga love tagalog quotes


EASY COME, EASY GO


Inggit Quotes and Kabit Quotes – Tagalog Patama Quotes


INUMAN QUOTES


Re:Mutton Pies (lleechef)


Vimeo 10.7.0 by Vimeo.com, Inc.


FORECLOSURE OF REAL ESTATE MORTGAGE